Bolinho de chuva proteico.

Ingredientes:

  • 2 Fatia (s) de grossas (aproximadamente 1 cm) de Tofu firme
  • 4 Colher (es) de sopa de leite desnatado em pó
  • 1 Colher (es) de sopa de adoçante
  • 1 ovo
  • 1 Colher (es) de sobremesa de canela para povilhar
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura homogênea;

    Coloque a massa em forminhas de míni cupcakes e leve ao forno em 250º por aproximadamente 8 minutos;
    Retire os míni cupcakes e polvilhe com adoçante e canela. Coma quente ou gelado.

    fonte: http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-dukan

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